甲府店

​　　　　　　Anthipasti ＜前菜＞

​

・本日のカルパッチョ￥1,080

​

​

・​サラダプレート￥1,080

　　(お好みのサラダをハーフ＆ハーフで‼）

・海老と木ノ子のアヒージョ￥980

・ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ￥1,045

・ソフトシェルシュリンプ￥1､080

　　（脱皮したての柔らか海老の唐揚げ）

・2種類のモッツァレラ食べ比べ￥1,200

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　　　　　　Gnocchi＜ニョッキ＞

・海老とアスパラのクリームニョッキ￥1,180　

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　　　　　　Gratin＜グラタン＞

​・半熟卵･ベーコン・アスパラの

　　　　　　　チーズグラタン￥1,240

 

　　　　　　Risotto＜石焼リゾット＞

・春キャベツとシラスのボンゴレ風

　　　　　　　　石焼リゾット￥1,380

​

　　　　　　Pasti＜パスタ＞

・本日の生パスタ￥1､485

　　　　　(スタッフにお尋ねください)

・カーチョエペペ￥1,243

 

　　　　　　Secondi＜第二の皿＞

　　　　　　Pesceーお魚料理―

・旬魚のアクアパッツァ￥1,980

　　　　　　　　Carne－お肉料理ー

・甲州クリスタルポーク(200ｇ)￥1,780

・ブラックアンガス牛のサーロインステーキ

　　　　　　　　　（200ｇ）￥2,640

・オリーブ牛の実を食べて育った

　　ヘルシー牛のステーキ（180ｇ）￥2,200

・Ｔボーンステーキ（400ｇ）

　　　　　フィレンツェスタイル

​　　　￥6,380⇒特別価格⇒￥4,950​​
 

河口湖店

​　　　　　　Anthipasti＜前菜＞

​

​・本日のカルパッチョ￥1,080

　　　　　　(豊洲市場より直送)

・本日のカルパッチョ￥1,200

・本日のモッツァレラ￥1,330

・カマンベールフライ￥968

・芝海老と春野菜のフリット￥1,078

・日本一のツナサラダ　\1,280

​　(由比漁港の熟成ツナをキャンティドレッシングで)

​

　　　　　　Ravioli＜ラビオリ＞

・ホウレン草とベーコンのトマトソース￥1,180

​

　　　　　　Gnocchi＜ニョッキ＞

・芽キャベツとパンチェッタの

　　　　　　　　クリームソース￥1,180

　

　　　　　　Risotto＜石焼リゾット＞

・​帆立とマスカルポーネの石焼リゾット￥1,380

​

　　　　　　Gratin＜グラタン＞　　

・春野菜のクリームグラタン￥1,280

 

　　　　　　Secondi＜第二の皿＞

　　　　　　　　Pesce－お魚料ー

・旬魚と蛤のアクアパッツァ￥1,980

　　　　　　　Pesce－お魚料ー

・骨付き富士ヶ嶺ポークの

　　　　　　　厚切りグリル￥2,180

・本日のステーキ（200ｇ）￥2,640～

・Tボーンステーキ

　　　　　フィレンツェスタイル

​　　　　￥6,380⇒特別価格⇒￥4,800

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